野路子 Yell Roots

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Entries from 2016-01-01 to 1 month

超簡單電鍋料理 - 黑/紅糖番薯薑湯

前幾天冷到6、7度時我還沒有動起煮薑湯的念頭。一直以來根莖類蔬菜在我家吃不完的下場,不是自己發芽要我重新種回土裡,就是自己風乾成木乃伊,怎麼算都不划算。 昨天雖然回溫到16、7度,但身體卻覺得比6度時還要冷;下班前上廁所,發現左手拇指的指甲竟然泛…

牛奶鍋也能煮蟹穴飯

到了臘月,台北冬季限定的桂來標又開始販售臘肉/腸,社團裡又是滿滿的臘腸飯,害我突然又好想吃黯然銷魂飯。 黯然消魂飯,說穿了也就是港式蜜汁叉燒飯,加兩根燙青江菜&一顆荷包蛋,無法想像沒關係,再去看一遍周星馳的食神。

英國Wild & Wolf X 烏克蘭設計師 Nina Jarema

體會到琺瑯的魅力之後一直想買琺瑯杯來使用,但都沒有付諸行動,久了也就忘了。 這幾天一直下雨,台茶8號跟18號也買了,濕冷的冬夜不喝杯茶怎麼可以?但是馬克杯、玻璃杯,茶涼了也不好再加熱,這個時候我又想起琺瑯杯。 東挑西揀之後看中這一組,是Wild & W…

要不要來喝杯茶 之 蘋果阿薩姆紅茶

這幾天天氣變得比較冷,冷天氣就是要吃麻辣鍋去濕阿。尤其是台北這種冬天 = 濕冷 + 衣服晾不乾的地方,濕氣重得要命,房子都要開除濕機來除濕了,身體也要吃些辣的飆飆汗去除身體的濕氣。 雖然胃不好不能吃太辣,吃個韓式泡菜千層鍋意思意思,飯後再來一杯熱…

連歐巴都大喊續碗的 XO 醬 乾 拌 麵

今天趁著歐巴值班,家裡又累積一些食材,趕快變身裸體圍裙小廚娘把食材煮掉,免得冰壞了浪費。 沒想到歐巴吃了之後大喊:「老闆,我要續碗」;吃飽根本來不及等消化馬上坐下來打文章,哈哈。