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夏日涼茶 - 蜂蜜薄荷茶

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對啊,都已經晚秋了,巧比醬才寫這篇。

 

一直猶豫到底要不要寫,一來不是每個人家裡都有種薄荷、二來是這個真的太簡單,完全說不上任何料理技巧。左想右想,時間就這麼消磨掉了😭

 

結果陽台種的香草跟辣椒,前幾週颱風天,雨水太豐沛,孵出來不知名的蟲子一夜之間把所有葉子都吃掉(大崩潰)。想一想,還是紀錄一下吧!

  

**  食材  **

開水、薄荷、蜂蜜

 

**  作法  **

採收一些薄荷,洗淨之後放到冷水壺裡,加滿開水之後放入冰箱冷藏24小時,等待薄荷的味道釋放出來。要喝的時候再加蜂蜜,就是一杯解暑好喝的涼茶了噢!

 

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 祝大家解暑愉快(都秋天了阿這位太太!!)