野路子 Yell Roots

編織 * 縫紉 * 生活雜貨

奈米廚房 - 甜點

自製天然香精

有在揉麵做麵包或是蛋糕的朋友們,一定對香精不陌生。既然都自己揉麵了,那香精也順便自己來吧!市售香精到底加了甚麼也不知道,那些專用名詞就算學了兩輩子也弄不懂呀你說是不是! 與其使用有疑慮的化工品,自己動手做更是安心百倍!搭配老外拍的影片,一次…

超簡單電鍋料理 - 黑/紅糖番薯薑湯

前幾天冷到6、7度時我還沒有動起煮薑湯的念頭。一直以來根莖類蔬菜在我家吃不完的下場,不是自己發芽要我重新種回土裡,就是自己風乾成木乃伊,怎麼算都不划算。 昨天雖然回溫到16、7度,但身體卻覺得比6度時還要冷;下班前上廁所,發現左手拇指的指甲竟然泛…

冬季限定甜點 - S'mores Dip

無意間看到這款甜點,簡單易做,食材也容易取得;唯一壞處是這款要冬天吃,夏天吃肯定肥死。 先放上老外拍好的影片跟食譜,過幾個月冷一點的時候再來實作。

迷你檸檬瑪德蓮

unopan的迷你瑪德蓮模買了半年多,終於下定決心來學做一回。